日常生活中瓜果蔬菜的存放常常讓大家感到不便,今天冷庫門廠家來給大家分(fen)享注(zhu)意點(dian)。
存放水(shui)果的主要問題就(jiu)是要降低其呼(hu)吸作用、蒸散(san)作用和乙烯的產生,并(bing)注意微(wei)生物的滋生。
另外,冷庫門廠家(jia)提醒(xing)大家(jia),有些水果(guo)就不適合(he)放(fang)入冰箱,比(bi)如香蕉、芒果(guo)等很多熱帶水果(guo)不能放(fang)冰箱,否則會加(jia)快變質,這類(lei)水果(guo)放(fang)在(zai)避光陰涼的地方即(ji)可。
需要注(zhu)意(yi)的(de)是,尚未(wei)熟(shu)(shu)透、無(wu)法(fa)立即食用的(de)水果(guo)(guo)也(ye)不(bu)要馬上冷藏,否(fou)則會(hui)(hui)變成俗稱“啞(ya)巴”的(de)狀(zhuang)態,即水果(guo)(guo)會(hui)(hui)因(yin)為低溫(wen)寒害而持續處于未(wei)熟(shu)(shu)狀(zhuang)態,就算移至(zhi)室溫(wen),也(ye)很快就會(hui)(hui)干癟。而多(duo)數(shu)溫(wen)帶(dai)水果(guo)(guo)確實是需要冷藏的(de),比如蘋(pin)果(guo)(guo)、梨、草莓等。
買回去的水果如果是冰涼的應該盡早放冰箱,如果是在常溫下購買的,則等散熱、水果成熟了再冷藏。冷庫(ku)門廠家認為放進冰箱的水(shui)果(guo)以塑料袋包裹,有利(li)于(yu)提(ti)高保(bao)鮮效(xiao)果(guo)。
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